Leckeres aus der Küche:
Lassen Sie sich von unserer bodenständigen aber feinen Auswahl an Gerichten verwöhnen. Wir verwenden ausschließlich Frischware; Saucen, Vinaigretts und Dressings stellen wir selbst her.
Wählen Sie einfach ein Gericht von der Karte, oder lassen sich das Tagesgericht empfehlen. Vor jedem großen Gericht servieren wir Ihnen unser saisonales Tagessüppchen.
Kleine Gerichte:
Strammer Max --- Graubrot mit Schinken, Spiegelei und Gewürzgurke
Brathering --- 2 Hering-Doppelfilets mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Krüstchen --- Kleines Schnitzel auf Toast mit gebr. Champigons, Salatgarnitur und ein Spiegelei
Leberkäse --- Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur und ein Spiegelei
Kotelett --- Lummerkotelett mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf von der Schwerter Senfmühle
Salate:
Salat mit saftiger Putenbrust
Salat mit Kräutern, gerösteten Weissbrotwürfeln und gebratenen Champigons
Zu den Salaten reichen wir Ihnen Brot und unsere Hausvinaigrette auf Aceto-Balsamico Basis
Große Gerichte:
Schweinefiletmedaillions "Natur" --- mit frischen Gemüsen und Kartoffelgratin
220g Rumpsteak --- auf einem Röstzwiebewiebelbett mit Pommes und einem Salat
Lammfilets --- auf einer elsässischen Blauschimmelsauce mit frischen Gemüsen und Kartoffelgratin
Schweinerückenschnitzel --- "Wiener Art" mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat und einem Beilagensalat
Alle großen Gerichte bieten wir auch als halbe Portion an.
Dessert:
Klassischer Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker
Tagesdessert "Haus Spitz"