Leckeres aus der Küche:


Lassen Sie sich von unserer bodenständigen aber feinen Auswahl an Gerichten verwöhnen. Wir verwenden ausschließlich Frischware; Saucen, Vinaigretts und Dressings stellen wir selbst her.


Wählen Sie einfach ein Gericht von der Karte, oder lassen sich das Tagesgericht empfehlen. Vor jedem großen Gericht servieren wir Ihnen unser saisonales Tagessüppchen.


Kleine Gerichte:


Strammer Max --- Graubrot mit Schinken, Spiegelei und Gewürzgurke

Brathering --- 2 Hering-Doppelfilets mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Krüstchen --- Kleines Schnitzel auf Toast mit gebr. Champigons, Salatgarnitur und ein Spiegelei

Leberkäse --- Gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur und ein Spiegelei

Kotelett --- Lummerkotelett mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf von der Schwerter Senfmühle


Salate:


Salat mit saftiger Putenbrust

Salat mit Kräutern, gerösteten Weissbrotwürfeln und gebratenen Champigons

Zu den Salaten reichen wir Ihnen Brot und unsere Hausvinaigrette auf Aceto-Balsamico Basis


Große Gerichte:


Schweinefiletmedaillions "Natur"  --- mit frischen Gemüsen und Kartoffelgratin

220g Rumpsteak ---  auf einem Röstzwiebewiebelbett mit Pommes und einem Salat

Lammfilets --- auf einer elsässischen Blauschimmelsauce mit frischen Gemüsen und Kartoffelgratin

Schweinerückenschnitzel --- "Wiener Art" mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat und einem Beilagensalat

Alle großen Gerichte bieten wir auch als halbe Portion an. 


Dessert:

Klassischer Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker

Tagesdessert  "Haus Spitz"